Ensaimada de cabello de ángel
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Descripción
Ensaimada rellena de cabello de ángel, es una confitura dulce que proviene de la pulpa de calabaza, una de las más apreciadas en Mallorca.
Las de 1/4 salen 6 porciones
Las de 1/2 salen 12 porciones
Consejos en la recepción de la ensaimada (a la hora del consumo):
Precalentar el horno a 120 grados. Sacar la ensaimada de su envoltorio y colocarla en una bandeja para hornear y hornear a 120 grados durante 6 minutos. Al sacarla ponerle azúcar glas por encima.
Disfrútala con un helado, un buen café o sola para apreciar todos su sabores y aromas.
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